Baden Baden
Experiência Gourmet


Sua Harmonização

Seu Prato

Estilo Recomendado

Sabores  

Gostos  

India Pale Ale

  • 1
  • 2

Características  

Ingredientes Utilizados

Entenda por que Harmoniza

  • Filé mignon
  • Queijo Gruyère

Teor alcoólico relativamente alto e amargor muito intenso. Estilo interessante para harmonizar com pratos de sabores fortes e apimentados, pois seus lúpulos intensos e florais ajudam a aliviar a picância. A presença sutil de malte tostado, que deixa a cerveja âmbar, faz com que combine também com carnes vermelhas. Exemplos: Samuel Smith’s India Ale, AleSmith IPA, Dogfish Head 60 Minute IPA, Anchor Liberty Ale, Avery Majaraja, Dogfish Head 90-Minute IPA, Victory Hop Wallop. Beba com respeito e moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.

Copo indicado:

Nonic