Baden Baden
Experiência Gourmet


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Estilo Recomendado

Sabores  

Gostos  

Rauchbier

  • 1
  • 2

Características  

Ingredientes Utilizados

Entenda por que Harmoniza

  • Maminha
  • Asinha de frango
  • Linguiça calabresa
  • Pimenta do reino
  • Sal grosso
  • Farinha de mandioca

O sabor defumado é a marca registrada deste estilo. O teor alcoólico um pouco mais elevado e o amargor também bem presente, harmoniza bem com pratos que tenham ingredientes defumados e com algum teor de gordura, como carnes suínas, salames e linguiças. Exemplos: Eisenbahn Rauchbier, Schlenkerla Rauchbier Märzen, Spezial Rauchbier Märzen. Beba com respeito e moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.

Copo indicado:

Willybecher